twa 13. Februar 2010
Der Termin rückt näher. Vom 12. bis 23. März 2010 findet in Melbourne das alljährliche Food & Wine Festival statt, in diesem Jahr bereits zum 18. Mal. Rund 300.000 Besucher werden in der Metropole Victorias erwartet, um erlesene Weine und gutes Essen zu genießen. Das Festival gilt als eine der größten kulinarischen Veranstaltungen weltweit, wobei sich Workshops mit Kochdemonstrationen berühmter Köche, u.a. von dem jungen englischen Koch Jamie Oliver, abwechseln mit besonderen Menüs in diversen Restaurants oder The World`s Longest Lunch.
Wer sich also für Essen interessiert, sollte das nicht verpassen. Und wer zudem auch noch Spaß haben will, wird hier auch auf seine Kosten kommen: Beim World´s longest Lunch werden jeweils bis zu 1.000 Personen erwartet, die unter freiem Himmel ein ausgedehntes Mittagessen genießen. Davon gibt es 19, die in Melbourne und im gesamten Bundesstaat Victoria stattfinden.
Natürlich wäre Melbourne nicht Melbourne, wenn es nicht das Festival zum Anlass nähme, um das Feiern noch ein wenig auszuweiten: Überall in der Stadt werden Probierstände aufgebaut, an denen die Gäste ausgewählte Spezialitäten und Weine probieren können. The Edible Garden beispielsweise verwandelt den City Square der Stadt in einen Obst- und Gemüsegarten.
Auch Europa ist beim Melbourne Food & Wine Festival vertreten, allerdings nicht von deutschen Köchen. Andoni Luis Aduriz aus Spanien und Massimo Bottura aus Italien, zwei unter Kennern hoch gehandelte Küchenchefs, bieten Einblicke in ihre Sicht des Kochens. In Chinatown werden chinesische und südostasiatische Einflüsse auf die Küche in Melbourne gezeigt. Aber es gibt auch die Möglichkeit zu einem ausgedehnten Zug durch die Tapasbars der Stadt und am Federation Square werden Open Air-Filme zum Thema Essen zu sehen sein.
Das ist natürlich noch lange nicht alles, über 250 Veranstaltungen warten auf Fach- und Nichtfachbesucher. Mehr Infos gibt es hier: Melbourne Food & Wine Festival
twa 9. Januar 2010
Auch ein Politiker braucht mal einen Ausgleich: Australiens Premierminister Kevin Rudd hat sich dafür einen sehr sympathischen Zweitberuf gesucht. Er versucht sich als Kinderbuch-Autor. In seinem Buch “Jasper and Abby and the Great Australia Day Kerfuffle” (auf deutsch “Jasper und Abby und die große Aufregung am Australien-Tag”) hat Rudd seine eigenen Haustiere zu den Protagonisten gemacht und beschreibt darin die Abenteuer seiner Katze Jasper und seines Hundes Abby auf dem Anwesen der Familie in Canberra. Das Buch soll am 26. Januar erscheinen, dem australischen Nationalfeiertag.
Tags: Kevin Rudd, Kinderbuch
twa 31. Dezember 2009
Die Australier sind Feinschmecker – inzwischen. Während die australische Küche zu Beginn noch sehr von der englischen beeinflusst war (und über die kann man sich nunmal streiten), ist sie heute aus diesen Kinderschuhen herausgewachsen. Inzwischen ist Australien eine gelungene Symbiose aus verschiedensten Einflüssen gelungen. Ein Mix aus Europa und Asien, einzigartig ergänzt durch typisch australische Buschzutaten, wie dem Lemon Myrtle oder Wattleseed. Es gibt Südfrüchte genauso wie eine große Auswahl an Meeresfrüchten und Fischen und erstklassiges Fleisch aus eigener Zucht.
Und so wundert es nicht, dass Melbourne im März zum Mekka für Gourmets wird. Vom 12. bis zum 23. März 2010 richtet die Hauptstadt Victorias das Melbourne Food & Wine Festival aus. 250 Veranstaltungen drehen sich nur um das Thema Essen und Trinken. Mehr Informationen gibt es auf der Internetseite www.melbournefoodandwine.com.au
twa 19. Dezember 2009
Sie haben noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Kein Problem: Verschenken Sie eine Koala-Patenschaft – das ist mal was anderes. Das Koalahospital in Port Macquarie, New South Wales sucht noch nach Paten, die mit nur 30 Euro die Pflege eines kranken oder verwaisten Koalas unterstützen. Nach erfolgreicher Behandlung wird er dann wieder ausgewildert. Die Paten erhalten eine Urkunde mit dem Bild „ihres“ Koalas zusammen mit einer Information über seinen Zustand. Mehr Informationen gibt es auf der Seite des Koala Hospital Port Macquarie. http://www.koalahospital.org.au/adopt/
twa 19. Dezember 2009
Es gibt auch eine preiswerte Alternative zum teuren Bridge Climb in Sydney: Für nur 9,50 AUD kann man einen der Südpfeiler der Harbor Bridge hinaufsteigen und von dort oben ebenfalls einen grandiosen Blick über Sydney genießen. Der Aussichtspunkt liegt zwar 45 Meter tiefer als beim teureren Bridge Climb, aber immerhin kostet dieses Vergnügen nur ein Zwanzigstel von dem, was man für den Klettertrip über den äußeren Brückenbogen bis zum Gipfel zahlt.
Täglich überqueren im Schnitt 161.000 Fahrzeuge die Brücke. Sie ist die Hauptverbindung zwischen Sydneys Nord- und Südküste, auf 50 Meter Breite befindet sich eine achtspurige Straße, zwei Bahngleise, einen Fahrrad- und einen Fußgängerweg. Wer die 200 Stufen hinauf nicht am Stück schafft, für den gibt’s angenehme Haltepunkte. In Ausstellungsräumen auf drei Ebenen kann man sich über den achtjährigen Bau der Brücke und ihre Eröffnung 1932 informieren.
Tags: harbor bridge, Sydney
twa 5. Dezember 2009
In Townsville, südlich von Cairns am Great Barrier Reef, hat ein neues Schildkrötenklinikum eröffnet. Hier werden kranke und verletzte Schildkröten behandelt, die danach wieder in die Freiheit entlassen werden. Die meisten Erkrankungen der Tiere gehen auf den Menschen zurück, der den Lebensraum der Schildkröten maßgeblich verändert hat. Besucher des Hospitals bekommen bei einer geführten Tour einen guten Einblick in die Lebensumstände der Schildkröten und können auch bei den Behandlungen zusehen. Nähere Informationen gibt es auf der Internetseite www.reefhq.com.au.
Tags: Great Barrier Reef, schildkröten
twa 27. Oktober 2009
Wenn man an Australien denkt, dann an das Rote Zentrum, Sydney, Strand, Meer, Aborigines und das Great Barrier Reef. Künstlerisch vielleicht noch an die Sydney Opera und ein paar Museen. Aber Ballett in Australien? Das gibt es? Ja, das gibt es, und ein besonders gutes noch dazu: Das Queensland Ballet ist in Brisbane beheimatet, François Klaus, der künstlerische Direktor und Choreograph, war in Deutschland lange Zeit Solotänzer großer Ballettensembles. Im In- und Ausland ist die Kompanie aus Brisbane bekannt für ihre leidenschaftlichen und innovativen Arbeiten. Das Queensland Ballet tourt momentan durch Europa. Und ist dabei noch ein paar Tage in Deutschland. So ist es heute und morgen in Hamburg, am 31. Oktober in Potsdam und ab dem 3. November für ein paar Tage in Minden. Vielleicht einmal eine Möglichkeit, ein anderes Gesicht Australiens kennen zu lernen.
Hier gibt´s mehr Infos zu den Terminen in Deutschland und zur Kompanie: www.queenslandballet.com.au
Tags: Ballett, Kultur, Tanz
azi 21. Juli 2009
Im Liegestuhl zurücklehnen, die frische Seeluft genießen und dabei vor der malerischen Hafenkulisse großartige Spielfilme genießen – so schön kann ein Abend im Deckchair Cinema am Hafen von Darwin sein. Das Kino verfügt über insgesamt 250 Liegestühle und 100 Sitzplätze, die ein bequemes Zurücklehnen ermöglichen.
Während der Trockenzeit (April bis November) hat das Deckchair Cinema 7 Tage die Woche geöffnet. Wer möchte kann sich seinen Kinosnack selber mitbringen, kann aber auch direkt vor Ort gemütlich zu Abendessen. Der Eintritt liegt derzeit bei 13 AUD für Erwachsene, 6 AUD für Kinder und 30 AUD für ein Familienticket (2 Erwachsene, 2 Kinder).
Sie möchten selber einen Abend im Deckchair Cinema erleben, vorab aber noch gerne einige weitere Informationen erhalten? Auf der Homepage des Kinos können Sie sich umfassend über aktuelle Filme, Öffnungszeiten etc. informieren.
Tags: Darwin
azi 15. Juli 2009
Hoch hinaus – so geht es im wahrsten Sinne des Wortes beim Besteigen der berühmten Sydney Harbour Bridge.
Ein Aufstieg verspricht Nervenkitzel, aber auch eine traumhafte Aussicht auf Sydney mit Hafen und Oper, sowie der Brücke selbst. Insgesamt führen zwei Klettertouren zum „Gipfel” auf 134 Metern Höhe: die „The Bridge Climb” und „The Discovery Climb”. Während bei „The Bridge Climb” der Auf- und Abstieg über Laufstege und Leitern erfolgt, erfolgt dieser bei der „The Discovery Climb” über „schlängelnde Stege” mitten durch die Stahlkonstruktion.
Beide Touren dauern circa 3,5 Stunden und starten mit einer kurzen Einweisung und Umziehen – so erhält jeder Besucher einen speziellen Anzug, Schutzkleidung, Kommunikationsgerät und einen Sicherheitsgurt, der die ganze Tour über mit einer Sicherheitsleine verbunden ist. Die unvergessliche Tour findet jeweils am Morgen, Mittag, in der Abenddämmerung und bei Nacht statt. Bei der nächtlichen Tour erhalten Besucher zusätzlich eine Lampe.
Videos zum „The Bridge Climb“ und zur “The Discovery Climb” geben einen kleinen Eindruck von dem abenteuerlichen Erlebnis.
Quelle: „Bridge Climb” Sydney
Tags: Sydney, Sydney Harbour Bridge
azi 22. Juni 2009
Melbourne – eine dynamische Metropole mit weltbekannten Sportevents und Musik-/ Filmfestivals . Unzählige Künstlerateliers, noble Boutiquen, architektonische Kunstwerke, grüne Parks, beeindruckende Sehenswürdigkeiten und lässiger Lifestyle prägen diese liebenswerte Stadt.
Eine atemberaubende Aussicht auf Melbourne können Sie bei einer Auffahrt auf den Eureka Tower, erleben. Mit 9 Metern pro Sekunde bringt Sie der schnellste Fahrstuhl der Südhalbkugel gen Himmel bzw. zum 88. Stock des Hochhauses. Hier auf 285 Metern befindet sich die erst 2007 eröffnete Aussichtsplattform „The Edge”. Der Würfel reicht bis zu 3 Meter in die Luft hinaus. Auf Knopfdruck verwandelt sich dann das Milchglas der Plattform in Klarglas, so dass man für einen Moment das Gefühl hat, als würde man schweben. Ein unvergesslicher Moment! Zwar ist der Würfel rundherum geschlossen, doch sollte man schon einigermaßen schwindelfrei sein um dieses tolle Erlebnis und die wunderschöne Aussicht wirklich genießen zu können. Insbesondere da ein weiterer Nervenkitzel hinzukommt: der Turm kann bei sehr starkem Wind bis zu 60 cm schwanken!
Wer die direkte Sicht nach unten lieber meiden möchte, kann einen Blick von der Terrasse auf 300 Metern Höhe, auf die Stadt werfen oder aber durch den Edge-Shop schlendern.
Eine Auffahrt auf das Skydeck (ohne „The Edge”), der höchsten öffentlichen Aussichtsplattform der südlichen Hemisphäre, kostet für Erwachsene derzeit 16.50 AUD. Für das Abenteuer „The Edge” fallen für Erwachsene zusätzlich 12 AUD, an.
Weitere Informationen und Bilder erhalten Sie direkt auf der Homepage des Eureka Skydeck 88. Auf der Homepage ist weiterhin ein Touristenführer (visitor guide) in deutscher Sprache zu finden (PDF).
Tags: Eureka Tower, Melbourne
